振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池, 蔬菜先在振動清洗池中作往復運動, 進行初步清洗, 然后進入噴淋池中用清水噴淋, 完成整個清洗過程。該清洗機耗水量大, 對葉類蔬菜有較大的損傷。
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超聲波洗菜機工作原理：利用機器底部換能器的高頻震動引起水分子爆，數十萬水分子同時沖擊果蔬表面，剝落果蔬表面污漬，讓果蔬在劇烈的震動下，把污物分散、剝離出來。
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1、洗滌前先將排水閥門關閉，再打開進水球閥，通過浮球閥自動控制水位。
2、 連接好進水管、排水管和溢流水管，并連接好電源和接地保護裝置。
注意：本設備的安裝與接線，應由有資質的熟練技術人員進行。
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